Des idées de recettes de chocolat et sucre roux pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de tablette de chocolat blanc maison avec seulement 4 ingrédients et prête en 10 minutes. À déguster pour le café ou à offrir comme cadeau gourmand pour vos proches.
Il y a quelques semaines, j’ai goûté une tablette de chocolat blanc avec du citron très légèrement croustillante et j’ai été complètement transportée par ces saveurs. Le combo chocolat blanc et citron apporte une délicate saveur empreinte de fraîcheur au chocolat, qui est tout simplement irrésistible.
j’ai choisi de vous proposer une recette de pâte à tartiner chocolat-noisettes extrêmement simple à réaliser et prête en 30 minutes seulement. La seule condition est de posséder un robot mixeur. Pour le reste, je garantis l’utilisation d’ingrédients naturels et l’absence d’huile de palme dans ma recette bien évidemment !
C'est une recette qui provient de Martha Stewart. Attention ! Ces cookies sont complètement addictifs ! Ils sont très chocolatés, très légèrement croustillants à l’extérieur, extrêmement moelleux à l’intérieur et bien fondants au centre… miam !
Le poivre de Jamaïque est aussi appelé Bois d’Inde ou « All spices » en anglais.
C’est une épice qu’on peut confondre avec le mélange Quatre-Epices lorsqu’il est présenté moulu.
Il est parfumé et légèrement piquant, ses grains sont noirs et gris et arrondis.
On retrouve des saveurs de cannelle et de muscade, voire de girofle.
Et voici un cookie en version XXL très gourmand ! Ce gâteau a la saveur des cookies mais avec un intérieur un peu moelleux, bref cela plaît énormément aux enfants pour leur goûter. Et cela évite de faire des fournées de cookies, qui sont très longues à faire alors qu’ensuite les biscuits sont dévorés très vite…
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